ชาออร์แกนิคดีต่อสุขภาพหรือไม่?
ชาออร์แกนิคปลูกโดยไม่ใช้ปุ๋ยสังเคราะห์หรือยาฆ่าแมลง และเตรียมโดยไม่ใส่สารกันบูด กลิ่น หรือสีเทียม นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพของชาออร์แกนิค:
สารต้านอนุมูลอิสระ: ชาออร์แกนิคอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยในการต่อสู้กับผลกระทบของอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดการติดเชื้อ ปกป้องหัวใจ และป้องกันมะเร็ง
เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน: ชาออร์แกนิคอุดมไปด้วยโพลีฟีนอล ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยส่งเสริมสุขภาพโดยรวมและเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
ช่วยในการผ่อนคลาย: ชามีธีอะนีน ซึ่งช่วยให้คุณผ่อนคลายและสงบ นอกจากนี้ยังส่งเสริมการตื่นตัวทางปัญญา
ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่: ชาเขียวและชาดำช่วยลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน ชามีพรีไบโอติกส์ซึ่งช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาล
ปลอดสารพิษ: ชาออร์แกนิคปลูกโดยไม่ใช้สารกำจัดวัชพืช ปุ๋ยสังเคราะห์ และยาฆ่าแมลง ซึ่งทำให้สุขภาพดีขึ้นเพราะไม่มีสารตกค้างบนใบชา
ชาออร์แกนิคกับชาเขียวเหมือนกันไหม?
ไม่เหมือนกัน ชาออร์แกนิคไม่มีทางเหมือนกับชาเขียว นี่คือเหตุผลที่
ชาออร์แกนิคหมายถึง ชาที่ปลูกและแปรรูปเป็นหลักโดยใช้วิธีการเกษตรอินทรีย์ วิธีการทำเกษตรอินทรีย์โดยพื้นฐานแล้วให้ความสำคัญกับสุขภาพของดิน การอนุรักษ์ และความหลากหลายทางชีวภาพ มันถูกแปรรูปด้วยวิธีธรรมชาติที่หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมี และด้วยเหตุนี้จึงถือเป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าชาที่ปลูกตามประเพณี
ในทางกลับกัน ชาเขียวหมายถึง ชาประเภทหนึ่งที่ทำจากใบคามีเลีย ไซเนนซิส ซึ่งผ่านกระบวนการออกซิเดชันน้อยที่สุดในระหว่างกระบวนการผลิต ชาเขียวเป็นที่รู้จักกันดีในด้านความสามารถในการช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ มะเร็งบางชนิด และภาวะสุขภาพอื่นๆ
ในขณะที่มีชาเขียวออร์แกนิค แต่ชาเขียวทั้งหมดไม่ใช่ออร์แกนิค หากคุณกำลังมองหาชาเขียวออร์แกนิค หน้าที่ของคุณคือต้องอ่านฉลากและตรวจสอบใบรับรองออร์แกนิคเพื่อให้แน่ใจว่าชาเขียวที่คุณกำลังจะบริโภคนั้นเป็นออร์แกนิค
ชาออร์แกนิคมีสารอาหารอะไรบ้าง?
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วชาจะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและมีสารประกอบที่เป็นประโยชน์ ปริมาณสารอาหารเฉพาะของชาออร์แกนิคอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับประเภทของชาและวิธีการแปรรูป ต้องบอกว่านี่คือสารอาหารบางส่วนที่มีอยู่ในชาออร์แกนิค
· คาเฟอีน: ชามีคาเฟอีน แต่โดยทั่วไปจะมีระดับต่ำกว่ากาแฟ คาเฟอีนเป็นเครื่องมือในการเพิ่มความตื่นตัวและสมาธิ
· ขึ้นอยู่กับประเภทของชาออร์แกนิค อาจมีวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณเล็กน้อย เช่น โพแทสเซียม วิตามินซี และวิตามินเค
· ชายังอุดมไปด้วยโพลีฟีนอล ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยปกป้องร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ
· ชายังอุดมไปด้วยคาเทชิน ซึ่งเป็นโพลีฟีนอลชนิดหนึ่งที่พบในชาเขียวและเป็นที่รู้กันว่ามีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านมะเร็ง
· ชายังมีไทอานีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่มีผลทำให้ร่างกายสงบ และอาจช่วยปรับปรุงอารมณ์และการทำงานของสมอง