ซอลธารา มัชฌิมา

ชีสขนาดกลางที่มีเนื้อสัมผัสนุ่มและมีรสหวาน ซึ่งได้แรงบันดาลใจจากชีสอัลไพน์ชนิดต่างๆ ซึ่งถูกล้างด้วยน้ำเกลือขณะบ่มจึงทำให้เกิดกลิ่นหอมที่เด่นชัดที่ผิวนอก โดย Saltara Machima เป็นชีสที่สามารถละลายได้ดีจนสามารถแทนที่ชีส Raclette ได้ และเป็นเมนูชีสประเภทชีสกึ่งแข็งที่จะสามารถสร้างรสชาติที่กลมกล่อมในปากได้อย่างยอดเยี่ยม

น้ำหนัก: โดยประมาณ 1,500 กรัม ต่อก้อน
ระยะเวลาบ่ม: อย่างน้อย 2 เดือน

Coming soon