ฟัวกราส์ธรรมชาติ

ฟัวกราส์ธรรมชาติของเราคือตับของห่านหรือเป็ดที่ได้รับการขุนโดยกระบวนการให้อาหาร ถือว่าเป็นความละเอียดอ่อนของอาหารฝรั่งเศส ฟัวกราส์เป็นฟัวกราส์ที่เนื้อแน่นและเนียนมาก โดยมีสีขาวครีมแต่งแต้มด้วยสีชมพู

น้ำหนักสุทธิ: 90g
ส่วนผสม: ฟัวกราส์ทั้งตัว (Rougié) เป็ดฝรั่งเศส เกลือ พริกไทย
เก็บในตู้เย็นระหว่าง 0 °C ถึง 5 °C.
เสริร์ฟ: เสิร์ฟเย็นบนขนมปัง

ปริมาณต่อ 100 กรัม:
แคลอรี่ 462
ไขมันรวม 44 g
ไขมันอิ่มตัว 14 กรัม
คอเลสเตอรอล 150 มก.
โซเดียม 697 มก.
โพแทสเซียม 138 มก.
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 4.7 กรัม
ใยอาหาร 0 กรัม
โปรตีน 11 กรัม