กะหล่ำปลี

กะหล่ำปลีท้องถิ่นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจากเกษตรกรไทย เรามุ่งมั่นที่จะลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สำหรับผักออร์แกนิค ดังนั้นเราจึงสนับสนุนฟาร์มขนาดเล็กในท้องถิ่นไม่ใช้สารเคมีหรือยาฆ่าแมลงเพราะเราอยากเปลี่ยนระบบอาหารด้วยการสนับสนุนจากเกษตรกร
ส่งฟรีเมื่อซื้อ 1,499 บาทขึ้นไป
ผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นสดใหม่ 100%
รับ 1 คะแนนทุกการใช้จ่าย 100 บาท
ขิง (0)
หน่อไม้ฝรั่ง (0)
ผักกาดแดง (0)
บรอกโคลี (1)
สมุนไพรรวม (0)
หัวหอม (1)
ต้นหอมแขก (0)
ผักชีฝรั่ง (0)
ฟักทอง (1)
ผักโขม (0)
ต้นหอม (0)
ถั่ว (0)
พริกหยวก (1)
แครอท (1)
กะหล่ำดอก (0)
พริก (0)
ข้าวโพดและข้าวโพดฝักอ่อน (0)
แตงกวา (2)
มะเขือยาว (0)
กระเทียม (0)
ผักคะน้า (1)
ตะไคร้ (0)
ผักกาดหอม (1)
ผักบุ้ง (0)
กระเจี๊ยบเขียว (0)
ผักกาดฮ่องเต้ (0)
ผักคะน้า (0)
มันฝรั่ง (1)
หัวไชเท้า (0)
มะเขือเทศ (1)
ผักกาด (0)
ซูกินี (0)
ไม่พบสินค้าตรงกับที่คุณเลือก

กะหล่ำปลีออร์แกนิคมีรสชาติที่ดีกว่าหรือไม่?

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่ารสชาติของกะหล่ำปลีออร์แกนิคไม่จำเป็นต้องดีกว่ากะหล่ำปลีที่ปลูกตามวิธีดั้งเดิม รสชาติของกะหล่ำปลีออร์แกนิคอาจแตกต่างกันไปตามปัจจัยหลายประการ เช่น สภาพการเจริญเติบโตของกะหล่ำปลี เวลาเก็บเกี่ยว เช่น ตลอดจนความหลากหลายของกะหล่ำปลี

ที่กล่าวว่า มีบางคนที่เชื่อว่ากะหล่ำปลีออร์แกนิคมีรสชาติดีกว่า เนื่องจากความจริงที่ว่าพวกมันเติบโตตามธรรมชาติโดยไม่ใช้ปุ๋ยสังเคราะห์ ยาฆ่าแมลง หรือยากำจัดวัชพืช เราต้องยอมรับด้วยว่ารสนิยมเป็นเรื่องส่วนตัว สิ่งนี้หมายความว่าอาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล บางที วิธีที่ดีที่สุดในการพิจารณาว่ากะหล่ำปลีออร์แกนิคมีรสชาติดีกว่ากะหล่ำปลีที่ปลูกตามประเพณีหรือไม่ คือถ้าคุณลองด้วยตัวคุณเองแล้วจะเห็นความแตกต่าง

กะหล่ำปลีมีกี่ประเภท?

กะหล่ำปลีมีหลายประเภท บางชนิดกลม บางชนิดทรงกรวย บางชนิดมีใบแบน แน่น หรือหลวม และมีสีต่างๆ กัน เช่น สีม่วง สีขาว สีเขียว และสีแดง กะหล่ำปลีมีหลายประเภท ได้แก่:

– กะหล่ำปลีสีเขียว: กะหล่ำปลีสีเขียวเป็นกะหล่ำปลีที่พบมากที่สุด มีใบด้านนอกสีเขียวเข้มหรือซีด และใบด้านในสีเขียวอ่อนหรือสีขาว สามารถทานดิบหรือสามารถเพิ่มซุปหรือผัด
– กะหล่ำปลีแดงหรือม่วง: กะหล่ำปลีแดงหรือม่วงส่วนใหญ่จะใช้ในอาหารประเภทดองหรือสลัด
– กะหล่ำปลีใบย่น: กะหล่ำปลีมีใบย่นสีเขียวเข้ม สามารถใช้ทำซุปและสตูว์ได้
– Napa Cabbage: เรียกอีกอย่างว่าผักกาดขาว และสามารถรับประทานดิบหรือปรุงสุกก็ได้

ทำไมกะหล่ำปลีต้มถึงอร่อย?

เมื่อรับประทานกะหล่ำปลี คุณสามารถเลือกได้ว่าจะรับประทานแบบสุกหรือแบบดิบ แต่ทำไมกะหล่ำปลีต้มถึงดี? นี่คือเหตุผล

1. กะหล่ำปลีต้มอุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น วิตามินซี วิตามินเค วิตามินบี 6 ไฟเบอร์ รวมทั้งโฟเลต
2. กะหล่ำปลีต้มนั้นเตรียมง่ายและพร้อมในไม่กี่นาที
3. กะหล่ำปลีต้มมีประโยชน์หลากหลายและสามารถนำไปใช้ในอาหารได้หลากหลาย เช่น สลัด สตูว์ ซุป และหม้อตุ๋น
4. กะหล่ำปลีต้มมีไฟเบอร์สูงจึงส่งเสริมการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก
5. กะหล่ำปลีต้มมีแคลอรี่ต่ำ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทานได้ในปริมาณมาก โดยไม่ต้องกังวลว่าปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้น

โดยทั่วไป กะหล่ำปลีต้มไม่เพียงแต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเป็นผักที่อร่อยอีกด้วย ซึ่งไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นอาหารเสริมที่ดีในอาหารของคุณ