ข้าวโพดและข้าวโพดฝักอ่อน

ข้าวโพดอ่อนตามชื่อคือ ข้าวโพดที่เก็บเกี่ยวเร็วก่อนกำหนดเมื่อก้านยังสดและมีขนาดเล็ก เป็นข้าวโพดที่เก็บเกี่ยวก่อนกำหนดและรับประทานทั้งฝักเป็นหลัก หากคุณมีปัญหากับการรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ที่ดี ข้าวโพดอ่อนก็เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก เหตุผลเบื้องหลังคือข้าวโพดอ่อนมีแคลอรี่ต่ำและมีไฟเบอร์สูง จึงเหมาะที่จะรวมไว้ในอาหารลดน้ำหนัก

ข้าวโพดอ่อนเป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก เป็นแหล่งใยอาหารที่ดีในการทำให้ผู้ที่พยายามลดน้ำหนักรู้สึกอิ่มมากขึ้น ซึ่งจะช่วยลดความอยากอาหารลงได้ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดีซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม

เราต้องเน้นข้อเท็จจริงที่ว่าควรรับประทานข้าวโพดอ่อนเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล นอกจากนั้น การออกกำลังกายเป็นประจำยังเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักของคุณ

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างข้าวโพดกับข้าวโพดฝักอ่อนอยู่ที่เนื้อสัมผัส ขนาด และรสชาติ ข้าวโพดฝักอ่อนเป็นข้าวโพดอ่อนที่เก็บเกี่ยวก่อนที่จะสุก

ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถรับประทานข้าวโพดอ่อนได้ทั้งหมด ในทางกลับกัน ข้าวโพดที่โตเต็มที่หรือที่เรียกว่าข้าวโพดคือ ข้าวโพดธัญพืชที่เก็บเกี่ยวเอาเมล็ดที่รับประทานได้

ความแตกต่างอื่นๆ ระหว่างทั้งสองคือการใช้ทำอาหาร โดยพื้นฐานแล้วข้าวโพดอ่อนเป็นส่วนประกอบทั่วไปในอาหารเอเชีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งใช้ในการผัดเป็นเครื่องปรุงและในสลัด

ข้าวโพดปกติไม่เหมือนกับข้าวโพดฝักอ่อน มักใช้เป็นเครื่องเคียง เป็นส่วนผสมในอาหารอื่นๆ มากมาย ในซุป สลัด และสตูว์ ข้าวโพดเก็บเกี่ยวเมื่อโตเต็มที่ในขณะที่เก็บเกี่ยวข้าวโพดอ่อนในระยะที่ยังไม่โตเต็มที่

ไม่ว่าคุณจะชอบข้าวโพดอ่อนหรือข้าวโพด สิ่งหนึ่งที่ชัดเจนคือ ทั้งสองอย่างเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพพร้อมคุณประโยชน์ที่หลากหลาย ประโยชน์บางประการของการบริโภคข้าวโพดและข้าวโพดฝักอ่อน ได้แก่

– ทั้งคู่อุดมไปด้วยสารอาหาร เมื่อคุณบริโภคข้าวโพดและข้าวโพดอ่อน ร่างกายของคุณจะได้รับสารอาหารต่อไปนี้ – วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม
– มีทั้งไขมันต่ำซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ที่พยายามรักษาระดับน้ำหนักให้ดีที่สุดเพื่อรักษาน้ำหนักให้แข็งแรง
– ทั้งข้าวโพดและข้าวโพดอ่อนมีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของอาการท้องผูกและปัญหาอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการย่อยอาหาร
– ทั้งคู่อุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญที่รู้จักกันในการสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
– สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในข้าวโพดและข้าวโพดอ่อนอาจช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง เช่น เบาหวาน มะเร็ง และโรคหัวใจ