กราโนล่าและซีเรียล

ไม่ต้องสงสัยเลยว่า คุณถือว่ากราโนล่าเป็นซีเรียลอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือคุณต้องเลือกรับประทานกราโนล่าออร์แกนิค กราโนล่าออร์แกนิคประกอบด้วยถั่ว ธัญพืชเต็มเมล็ด เมล็ดพืช และผัก

ในทางกลับกัน กราโนล่าที่ไม่ใช่ออร์แกนิคอาจมีน้ำมัน ช็อกโกแลต และน้ำเชื่อม ที่อาจมีไขมันสูงและเติมน้ำตาล กราโนล่าออร์แกนิคอุดมไปด้วยสารอาหารรอง ไฟเบอร์ โปรตีน

การรับประทานกราโนล่าออร์แกนิคมีประโยชน์เพราะช่วยเพิ่มความดันโลหิต ปรับปรุงสุขภาพของลำไส้ ลดระดับคอเลสเตอรอล ลดน้ำตาลในเลือด และมีไฟเบอร์สูง

ประโยชน์ต่อสุขภาพของกราโนล่าจะแตกต่างกันไปตามประเภทของส่วนผสมที่ใช้ในการเตรียมกราโนล่า นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพของการรับประทานกราโนล่า

– ปรับปรุงความดันโลหิต: กราโนล่าที่มีส่วนประกอบของไฟเบอร์สูง เช่น ข้าวโอ๊ต ช่วยลดและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
– อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ: กราโนล่าอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ในร่างกาย ป้องกันโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น มะเร็ง เบาหวาน และโรคหัวใจ
– ปรับปรุงการย่อยอาหาร: กราโนล่าที่ทำจากเมล็ดธัญพืช เช่นข้าวโอ๊ตมีปริมาณเส้นใยสูง ซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร ส่วนผสมของกราโนล่าบางชนิดมีเอนไซม์ย่อยอาหาร ซึ่งช่วยย่อยอาหาร
– ปรับปรุงสุขภาพผิว: กราโนล่าที่ทำจากส่วนผสม เช่น มะพร้าวอุดมไปด้วยวิตามินอี วิตามินอีช่วยปกป้องผิวและริ้วรอยและยังช่วยให้ผิวชุ่มชื่นและนุ่มนวล